Programa superior en Sumillería y Enoturismo

Un programa con doble titulación  que nace de la necesidad del mercado laboral de profesionales cualificados en el ámbito de la sumillería y el enoturismo en Navarra

Este curso ofrece un recorrido a lo largo de la cadena entre la viña y la copa en el que aprender a comunicar el alma de la viticultura y a diseñar y mejorar tu oferta de servicios en torno a la gastronomía y el turismo enológico desde una perspectiva transversal e innovadora.

Metodología

Se imparte con metodología práctica, en la que los contenidos teóricos se combinarán con ejercicios prácticos en el aula. También, se realizarán varias visitas didácticas a bodegas.

Formadores

Impartido por profesionales de reconocida reputación en el sector, entre los que se encuentran sumilleres, enólogos, viticultores, investigadores, formadores en universidades e instituciones, y profesionales de la comunicación.

Programa

La formación consta de 245 horas, de las cuales 165 están dedicadas a materias comunes, 50 a la especialización en sumillería y 30 a la especialización en enoturismo.

El programa completo consta de los siguientes módulos:

Ficha técnica